Cookies Framboise Moelleux
Des cookies moelleux aux framboises qui allient douceur et acidité, parfaits pour toute occasion.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végan
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de framboises
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez les œufs avec le sucre et incorporez le beurre fondu.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Intégrez délicatement les framboises.
- Formez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 12 minutes.
- Laissez tiédir avant de déguster.
Notes
Utilisez des framboises fraîches pour un meilleur goût et évitez de trop travailler la pâte.
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