Cookies à l’amande
Des cookies savoureux alliant la douceur de l’amande à une texture fondante, parfaits pour toute occasion.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4-6 personnes
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 50 g de poudre d’amandes
- 1/2 sachet de levure
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, incorporez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez petit à petit la farine, la poudre d’amandes et la levure pour obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes puis transférez sur une grille pour refroidissement complet.
Notes
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
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