Clafoutis aux Poires Fondant
Un délicieux clafoutis aux poires qui allie douceur et légèreté, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 3 poires mûres, coupées en quartiers
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 90 g de farine
- 250 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les poires en quartiers.
- Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez progressivement la farine en mélangeant bien.
- Incorporez le lait jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un plat beurré, disposez les poires et versez la pâte dessus.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servez chaud avec une boule de glace ou laissez refroidir pour un dessert rafraîchissant. Conservez au réfrigérateur ou au congélateur.
Find it online: https://recettesfrais.net/clafoutis-aux-poires-fondant/