Clafoutis aux Marrons Fondants
Un dessert traditionnel français, le clafoutis aux marrons fondants offre une expérience gustative unique avec sa texture moelleuse et son goût sucré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de crème de marrons
- 3 œufs
- 90 g de farine
- 25 cl de lait
- 60 g de sucre
Instructions
- Dans un saladier, cassez les œufs et fouettez-les avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez la farine tamisée, puis le lait progressivement, en battant pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez délicatement la crème de marrons à la pâte.
- Préchauffez le four à 180°C et versez la préparation dans un moule beurré.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou une crème fouettée. Le clafoutis se conserve bien au réfrigérateur.
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