Name: Champignons Beurre Persillé
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Cuisine: French
Ingredients: 300 g de champignons; 20 g de beurre; Un bouquet de persil frais; Sel; Poivre

Champignons Beurre Persillé

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Une délicieuse recette de champignons sautés au beurre et persil, parfaite en accompagnement ou en entrée.

Author: corale
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 8 minutes
Total Time: 18 minutes
Yield: 4 servings
Category: Side Dish
Method: Sautéing
Cuisine: French
Diet: Vegetarian

Ingredients

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300 g de champignons
20 g de beurre
Un bouquet de persil frais
Sel
Poivre

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Instructions

Nettoyez les champignons en les essuyant avec un chiffon humide ou un pinceau.
Découpez les champignons en tranches ou en quartiers.
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Laissez cuire les champignons pendant environ 8 minutes en remuant régulièrement.
Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre.
Servez les champignons chauds.

Notes

Pour un goût supplémentaire, ajoutez de l’ail haché ou d’autres herbes comme la ciboulette.

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