Carottes Fondantes Maison
Découvrez comment préparer des Carottes fondantes maison, un plat savoureux et réconfortant qui met en valeur la douceur naturelle des carottes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Sauter et cuire à la vapeur
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 500 g de carottes
- 20 g de beurre
- 1 cuil. à soupe de sucre
- Sel
Instructions
- Épluchez et découpez les carottes en bâtonnets ou en rondelles.
- Portez une casserole d’eau à ébullition, puis ajoutez les carottes.
- Laissez cuire pendant environ 15 minutes.
- Égouttez les carottes et réservez-les.
- Faites fondre le beurre à feu moyen dans une poêle.
- Ajoutez les carottes, le sucre et le sel, puis faites revenir pendant environ 5 minutes.
Notes
Pour une saveur variée, ajoutez des herbes fraîches ou des épices selon vos préférences.
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