Café Dalgona sans sucre raffiné
Un café onctueux sans sucre raffiné, inspiré des traditions coréennes, parfait pour rehausser votre moment café.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 2 portions
- Category: Boisson
- Cuisine: Coréenne
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco
- 2 cuillères à soupe d’eau chaude
- Lait froid ou chaud, selon votre préférence
Instructions
- Dans un bol, ajoutez le café instantané, le sucre de coco et l’eau chaude.
- Fouettez le mélange jusqu’à obtenir une mousse ferme et légèrement brillante (environ 3 à 5 minutes avec un batteur).
- Préparez un verre avec du lait chaud ou froid.
- Déposez délicatement la mousse de café sur le lait.
- Ajoutez des garnitures comme de la cannelle ou du cacao si désiré.
Notes
Servez dans un verre transparent pour une présentation élégante. Idéal pour des moments conviviaux.
Find it online: https://recettesfrais.net/cafe-dalgona-sans-sucre-raffine/