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Brownies Coco Fondants

Brownies coco fondants

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Des brownies chocolatés et fondants avec une touche de noix de coco, parfaits pour un dessert riche et savoureux.

Ingredients

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  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 50 g de noix de coco râpée

Instructions

  1. Faites fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole à feu doux.
  2. Retirez du feu et laissez tiédir.
  3. Dans un grand saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre, puis fouettez jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  4. Incorporez le chocolat fondu avec le beurre.
  5. Ajoutez la farine et la noix de coco râpée, et mélangez avec une spatule.
  6. Versez la préparation dans un moule beurré ou chemisé et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.
  7. Laissez refroidir dans le moule avant de couper en carrés.

Notes

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel et n’hésitez pas à personnaliser avec des noix ou des pépites de chocolat.