Brownie Marron-Chocolat-Noix
Un délicieux brownie au chocolat noir et aux noix, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g de farine de châtaigne
- 3 œufs
- 150 g de noix concassées
Instructions
- Dans une casserole à feu doux ou au bain-marie, faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble. Remuez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Retirez du feu et incorporez progressivement le sucre, suivi de la farine de châtaigne. Mélangez énergiquement.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporez les noix concassées.
- Beurrez un moule carré ou rectangulaire et versez-y la préparation. Lissez la surface.
- Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire le brownie pendant environ 20 minutes.
- Laissez refroidir le brownie sur une grille avant de le couper en carrés.
Notes
Laissez bien refroidir avant de trancher pour éviter un cœur trop coulant.
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