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Bœuf sauté aux oignons

Bœuf sauté aux oignons

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Un plat savoureux alliant bœuf tendre et oignons caramélisés, parfait pour des dîners en famille ou entre amis.

Ingredients

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  • 600 g de bœuf en lamelles
  • 1 oignon
  • 1 cuil. à soupe d’huile
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja douce
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Couper l’oignon en fines lamelles.
  2. Chauffer l’huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif.
  3. Ajouter le bœuf en lamelles et laisser cuire sans remuer pendant quelques minutes.
  4. Remuer pour cuire la viande uniformément.
  5. Ajouter les lamelles d’oignon lorsque le bœuf est presque cuit.
  6. Ajouter la sauce soja douce, assaisonner avec du sel et du poivre, et bien mélanger.
  7. Maintenir la cuisson quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  8. Servir chaud.

Notes

Servez avec du riz basmati ou des nouilles pour un repas complet.