Blanc de Poulet Grillé Nature
Une recette de blanc de poulet grillé simple mais délicieuse, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 portions
- Category: Plat Principal
- Method: Grillé
- Cuisine: Française
- Diet: Poultry
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Rincez les filets de poulet à l’eau froide et séchez-les avec du papier absorbant.
- Bartouillez-les d’huile d’olive pour les parfumer et éviter qu’ils ne collent.
- Assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
- Faites griller le poulet à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Vérifiez que la température à cœur atteigne 75 °C (165 °F).
Notes
Pour plus de saveur, pensez à faire mariner le poulet quelques heures avant de le griller.