Blanc de poulet grillé au citron
Une recette simple et savoureuse de blanc de poulet grillé au citron, idéale pour tous vos repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
- Diet: Paleo
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet
- Jus d’1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Pour préparer le blanc de poulet grillé au citron, commencez par prendre les blancs de poulet et les placer dans un plat.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et le jus de citron.
- Ensuite, badigeonnez généreusement le poulet avec ce mélange.
- Assaisonnez-le de sel et de poivre selon votre goût.
- Laissez mariner au moins 15 minutes.
- Préchauffez votre grill à feu moyen.
- Une fois chauds, placez les blancs de poulet sur le grill.
- Laissez cuire pendant environ 5 à 6 minutes par face.
- Retirez les blancs de poulet du grill et laissez-les reposer quelques minutes avant de les couper ou de les servir.
Notes
Pour un goût optimal, mariner le poulet plus longtemps est conseillé. Vérifiez la température interne pour éviter un poulet trop sec.