Yaourt Maison Nature Facile
Un yaourt fait maison crémeux et savoureux, facile à préparer avec seulement deux ingrédients.
- Prep Time: 10 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Dessert
- Method: Fermentation
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature
- Sucre au goût (facultatif)
Instructions
- Chauffez le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
- Retirez le lait du feu une fois qu’il atteint environ 40°C et laissez tiédir légèrement.
- Prélevez un peu de lait tiède dans un bol et incorporez le yaourt nature.
- Incorporez le mélange au reste du lait tiède en remuant doucement.
- Versez le tout dans des pots en verre et couvrez-les.
- Placez les pots dans un endroit chaud pendant 8 à 12 heures.
- Une fois prises, mettez les pots au réfrigérateur pour stopper la fermentation.
Notes
Utilisez des contenants réutilisables pour une approche plus écologique.
Find it online: https://recettesfrais.net/yaourt-maison-nature-facile/