Truffes chocolat maison
Bouchées fondantes au chocolat, faciles à préparer et parfaites à partager.
- Prep Time: 20 min
- Total Time: 2 h 20 (repos inclus)
- Yield: 4
- Category: Dessert
- Cuisine: Maison
Ingredients
Scale
- 200 g chocolat noir
- 100 ml crème
- 20 g beurre
- Vanille
- Cacao, noix, coco, chocolat râpé
Instructions
- Fondre chocolat et crème.
- Ajouter beurre et vanille.
- Réfrigérer 2 h.
- Former des truffes.
- Enrober.
- Refroidir 30 min.
Notes
- Utiliser un chocolat riche en cacao.
- Ajouter zestes ou épices pour varier.
- Conserver au frais dans une boîte hermétique.
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