Name: Tarte aux légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte brisée; Poivrons; Courgettes; Aubergines; Fromage (feta ou fromage de chèvre); Crème fraîche; Œufs; Sel; Poivre; Herbes de Provence

Tarte aux légumes grillés

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Une tarte savoureuse garnie de légumes grillés, crémeuse et parfaite pour toute occasion.

Author: jacqueline
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 6 personnes
Category: Plat Principal
Method: Cuisson au four
Cuisine: Française
Diet: Vegetarian

Ingredients

Pâte brisée
Poivrons
Courgettes
Aubergines
Fromage (feta ou fromage de chèvre)
Crème fraîche
Œufs
Sel
Poivre
Herbes de Provence

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Instructions

Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer les légumes grillés uniformément sur la pâte.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, les œufs, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Verser le mélange sur les légumes.
Émietter le fromage sur le dessus.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Notes

Cette tarte se sert aussi bien chaude qu’à température ambiante. Parfaite pour un pique-nique ou un repas décontracté.

Find it online: https://recettesfrais.net/tarte-aux-legumes-grilles/