Print

Salade agrumes grenade hivernale

Salade hivernale agrumes–grenade

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Salade fraîche aux agrumes, grenade et vanille, légère et parfumée

Ingredients

Scale
  • 4 oranges sanguines
  • 4 mandarines
  • Graines de grenade
  • 1 gousse de vanille
  • 1 c. à café de sucre roux
  • Menthe fraîche

Instructions

  1. Éplucher les agrumes à vif
  2. Lever les suprêmes
  3. Déposer les fruits dans un saladier
  4. Ajouter la vanille grattée
  5. Incorporer la grenade
  6. Ajouter le sucre
  7. Mélanger délicatement
  8. Laisser macérer
  9. Dresser en coupes

Notes

  • Meilleure après repos au frais