Riz au Beurre Simple et Rapide
Un accompagnement réconfortant et savoureux, facile à préparer, qui se marie parfaitement avec toutes sortes de viandes et légumes.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 personnes
- Category: Accompagnement
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 tasse (200 g) de riz à grain long
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 tasses (500 ml) d’eau
- 1 petite pincée de sel
Instructions
- Rincer le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau s’écoule claire.
- Dans une casserole, ajouter le riz, l’eau et une pincée de sel.
- Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
- Enlever du feu et ajouter le beurre.
- Remuer délicatement et laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Peut être accompagné de protéines ou de légumes pour un repas complet.
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