Raclette végétarienne aux légumes
Raclette végétarienne généreuse aux légumes variés, fromage fondant et pommes de terre, idéale pour un repas convivial.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Cuisine conviviale
Ingredients
Scale
- 800 g de pommes de terre
- 400 g de fromage à raclette
- Chou-fleur
- Brocoli
- Champignons de Paris
- Tomates
- Avocat
- Maïs
- Herbes
- Poivre
Instructions
- Cuire les pommes de terre.
- Blanchir chou-fleur et brocoli.
- Sauter les champignons.
- Préparer tomates et avocat.
- Disposer tous les éléments sur un plateau.
- Faire fondre le fromage au poêlon.
- Servir et composer librement.
Notes
- Varier les légumes selon la saison.