Poulet Sauté à la Poêle
Un plat rapide et savoureux de poulet sauté à la poêle, parfait pour les dîners en semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Method: Sautéing
- Cuisine: Française
- Diet: Poultry
Ingredients
Scale
- 500g de poulet (filets ou cuisses)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Instructions
- Découpez le poulet en morceaux selon votre préférence.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne parfumé.
- Incorporez les morceaux de poulet, assaisonnez avec le sel, le poivre, et les herbes de Provence, puis mélangez bien.
- Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit, environ 8 à 10 minutes.
- Ajoutez le jus de citron avant de servir.
Notes
Pour un goût encore plus riche, pensez à mariner le poulet avant la cuisson.
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