Pommes de terre vapeur nature
Accompagnement classique, les pommes de terre vapeur sont délicieuses, saines et faciles à préparer, ce qui les rend adaptées à tous les repas.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Accompagnement
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Pommes de terre
- Eau
- Sel
- Beurre (facultatif)
Instructions
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille uniforme.
- Placez les morceaux dans un cuiseur vapeur ou une casserole avec un peu d’eau, juste assez pour éviter qu’elles ne touchent l’eau.
- Ajoutez une pincée de sel.
- Faites cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Servez nature, ou ajoutez une noix de beurre si désiré.
Notes
Choisissez des pommes de terre fermes pour une texture optimale et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais pas en purée.
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