Pommes de terre persillées à la poêle
Un plat classique et savoureux mettant en vedette des pommes de terre dorées à la poêle, parfumées à l’ail et au persil.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Accompagnement
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 500 g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, émincée
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés uniformes.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et laissez-le frémir quelques instants.
- Ajoutez les dés de pommes de terre et faites les revenir pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
- Incorporez le persil haché, salez et poivrez, puis mélangez bien.
- Servez chaud accompagné de vos plats préférés.
Notes
Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez des herbes aromatiques supplémentaires comme du thym ou du romarin.
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