Omelette Roulée Nature
Découvrez cette délicieuse omelette roulée, idéale pour toutes les occasions. Riche en protéines et simple à préparer, elle saura ravir vos papilles.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 2 personnes
- Category: Petit-déjeuner
- Cuisine: Francaise
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 20 g de beurre
Instructions
- Dans un bol, battre les œufs avec le sel et le poivre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verser le mélange d’œufs dans la poêle chaude et laisser cuire, en secouant la poêle de temps en temps.
- Lorsque le fond est légèrement doré et le dessus commence à se raffermir, utiliser une spatule pour relever un bord et commencer à rouler l’omelette.
- Continuer à rouler jusqu’à ce que l’omelette soit complètement enroulée et cuire encore une minute pour un centre moelleux.
- Servir chaud, en tranchant si désiré, et décorer avec des herbes fraîches.
Notes
Pour une touche de créativité, ajoutez des herbes, des légumes ou du fromage selon vos envies.
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