Name: Merlu au Four Maison
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Française
Ingredients: 1 merlu (poisson); 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 citron (jus et zeste); 2 gousses d’ail (hachées); Persil frais (haché); Sel; Poivre

Merlu au Four Maison

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Une délicieuse recette de merlu cuit au four, infusé d’ail et de citron pour un plat léger et savoureux.

Author: jacqueline
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 2 personnes
Category: Plat Principal
Method: Baking
Cuisine: Française
Diet: Pescatarian

Ingredients

Scale

1 merlu (poisson)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron (jus et zeste)
2 gousses d’ail (hachées)
Persil frais (haché)
Sel
Poivre

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Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Placez le merlu dans un plat allant au four.
Mélangez l’huile d’olive, le jus et le zeste de citron, l’ail haché, le persil, le sel et le poivre dans un bol.
Versez ce mélange sur le merlu.
Enfournez pendant environ 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit et floconneux.
Servez chaud avec des quartiers de citron.

Notes

Veillez à ne pas trop cuire le poisson pour qu’il reste moelleux. Ajoutez des herbes selon vos goûts pour personnaliser la recette.

Find it online: https://recettesfrais.net/merlu-au-four-maison/