Name: Merlu au Four aux Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Française
Ingredients: Filets de merlu; Carottes; Courgettes; Oignons; Ail; Huile d’olive; Sel; Poivre; Herbes de Provence

Merlu au Four aux Légumes

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Un plat sain et savoureux, facile à préparer, mettant en avant le merlu et des légumes de saison.

Author: jacqueline
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 servings
Category: Plat Principal
Cuisine: Française
Diet: Pescatarian

Ingredients

Filets de merlu
Carottes
Courgettes
Oignons
Ail
Huile d’olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence

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Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et coupez les légumes en morceaux.
Disposez les filets de merlu dans un plat allant au four.
Ajoutez les légumes autour du poisson.
Arrosez d’huile d’olive, assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le poisson soit cuit et les légumes tendres.

Notes

Servez avec du riz ou une salade. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

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