Gratin de pâtes poulet champignons
Gratin crémeux au poulet, champignons et fromage fondant
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat principal
- Cuisine: Familiale
Ingredients
Scale
- 250 g de coquillettes
- 4 escalopes de poulet
- 75 g de champignons
- 25 cl de crème fraîche
- 125 g de fromage type Bresse Bleu
- Sel
- Poivre
- Beurre pour cuisson
Instructions
- Cuire les pâtes dans l’eau salée
- Couper le poulet en dés
- Émincer les champignons
- Faire dorer le poulet au beurre
- Ajouter les champignons
- Verser la crème, saler, poivrer
- Mélanger les pâtes à la sauce
- Mettre dans un plat
- Ajouter le fromage
- Enfourner 10 minutes à 180 °C
Notes
- Repos de 2 minutes conseillé avant service
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