Gratin de courgettes simple
Un plat réconfortant et crémeux à base de courgettes, parfait en accompagnement ou comme plat principal léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Accompagnement
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
Scale
- 3 courgettes
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre au goût
- Un peu de noix de muscade
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et découpez les courgettes en rondelles d’un centimètre.
- Disposez-les dans un plat allant au four.
- Émincez l’ail et parsemez-le sur les courgettes.
- Mélangez la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade, puis versez sur les courgettes.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Peut être préparé à l’avance et réchauffé. Idéal en accompagnement de viandes ou comme plat principal végétarien.
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