Gratin de courgettes tomates–oignons
Gratin fondant de courgettes, tomates et oignons au fromage
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 h 30 minutes
- Yield: 6 personnes
- Category: Accompagnement ou plat léger
- Cuisine: Cuisine familiale
Ingredients
Scale
- 5 courgettes
- 6 tomates fraîches
- 4 oignons
- 100 g gruyère râpé
- Huile d’olive
- Beurre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Beurrer un plat allant au four
- Couper tomates en rondelles
- Couper courgettes en rondelles
- Émincer les oignons
- Alterner les légumes dans le plat
- Arroser d’huile d’olive
- Saler et poivrer
- Parsemer de gruyère râpé
- Cuire 1 heure à 180°C
- Gratiner 30 minutes
Notes
- Servir bien chaud en accompagnement ou avec une salade
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