Name: Gaufres Traditionnelles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Belge
Ingredients: 250 g de farine; 2 œufs; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 60 cl de lait; 100 g de beurre fondu; 1 pincée de sel

Gaufres Traditionnelles

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Savourez des gaufres croustillantes et dorées, idéales pour un petit-déjeuner ou un goûter en famille.

Author: jacqueline
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: 4 portions
Category: Dessert
Method: Gaufrier
Cuisine: Belge
Diet: Vegetarien

Ingredients

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250 g de farine
2 œufs
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
60 cl de lait
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel

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Instructions

Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, sucre vanillé, levure et sel dans un grand bol.
Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajouter le lait et le beurre fondu.
Incorporer le mélange liquide au mélange sec en remuant pour obtenir une pâte lisse.
Préchauffer le gaufrier selon les instructions.
Verser de la pâte dans le gaufrier et cuire 3 à 5 minutes jusqu’à dorure.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servir chaud avec des garnitures au choix.

Notes

Pour éviter que les gaufres ne collent, graisser ligeramente le gaufrier si nécessaire.

Find it online: https://recettesfrais.net/gaufres-traditionnelles/