Gaufres au Chocolat
Des gaufres légères et croustillantes au chocolat, parfaites pour le petit déjeuner, goûter ou dessert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Dessert
- Method: Gaufrier
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 50g de sucre
- 30g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 400ml de lait
- 100g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le lait et le beurre fondu.
- Incorporer le mélange liquide au mélange sec et mélanger délicatement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Préchauffer le gaufrier et verser une portion de pâte.
- Cuisiner jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
- Servir immédiatement avec des fruits frais, crème chantilly ou sirop d’érable.
Notes
Laissez reposer la pâte 10 à 15 minutes pour une texture améliorée.
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