Gâteau Nature Moelleux pour le Goûter
Un gâteau moelleux et léger, parfait pour le goûter en famille ou entre amis.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 personnes
- Category: Dessert
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
- Extrait de vanille (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux et léger.
- Ajoutez les œufs un par un, tout en continuant à battre pour bien les incorporer.
- Incorporez l’extrait de vanille, si désiré.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez ce mélange au mélange crémeux en alternant avec le lait.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez et faites cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Notes
Vous pouvez personnaliser le gâteau avec des zestes d’agrumes ou des morceaux de fruits.