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Gâteau Nature Maison Simple

Gâteau nature maison simple

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Un gâteau moelleux et délicieux, idéal pour toutes les occasions.

Ingredients

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  • 250g de farine
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 125g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 125ml de lait
  • Extrait de vanille (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
  3. Dans un autre récipient, cassez les œufs, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis battez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Incorporez lentement le mélange humide dans le mélange sec.
  5. Ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille si désiré.
  6. Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
  7. Vérifiez la cuisson en insérant une lame de couteau au centre.
  8. Laissez refroidir quelques minutes dans le moule puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Notes

Conservez dans une boîte hermétique à température ambiante pour garder le gâteau moelleux.