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Gâteau Nature au Goûter

Gâteau nature au goûter

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Un gâteau moelleux et savoureux, parfait pour le goûter ou le brunch, facile à réaliser avec des ingrédients courants.

Ingredients

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  • 250g de farine
  • 200g de sucre
  • 4 œufs
  • 125g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 200ml de lait

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré.
  3. Ajouter le beurre fondu, l’extrait de vanille et le lait.
  4. Mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sel) et les incorporer à la préparation.
  5. Verser la pâte dans un moule beurré.
  6. Enfourner et cuire pendant 30 à 35 minutes.
  7. Vérifier la cuisson avec un couteau et laisser refroidir avant de démouler.

Notes

Pour personnaliser le gâteau, vous pouvez ajouter des fruits ou des pépites de chocolat à la pâte.