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Croque Tartiflette au cresson fumé

Croque Tartiflette au cresson fumé

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Croque fondant au fromage, cresson et volaille fumée, façon tartiflette.

Ingredients

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  • 8 tranches pain de mie
  • 120 g emmental en tranches
  • 100 g lamelles de volaille fumée
  • 1/2 botte cresson
  • 1 c. soupe moutarde
  • 1 œuf
  • 60 g emmental râpé
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Griller la volaille fumée.
  3. Laver et essorer le cresson.
  4. Toaster le pain et tartiner de moutarde.
  5. Garnir avec volaille, emmental, poivre.
  6. Ajouter le cresson et refermer.
  7. Badigeonner d’œuf battu.
  8. Parsemer d’emmental râpé.
  9. Enfourner 10 à 12 min.
  10. Sortir une fois doré.
  11. Servir chaud.