Crevettes Sautées aux Épices Douces
Un plat savoureux et réconfortant de crevettes sautées aux épices douces, parfait pour les dîners en semaine ou pour impressionner vos invités.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Method: Sautéing
- Cuisine: Fruit de mer
- Diet: Paleo
Ingredients
Scale
- 500 g de crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de curcuma
- 2 gousses d’ail émincées
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’ail émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré et dégage une fragrance irrésistible.
- Incorporez les crevettes et faites-les sauter pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et translucides.
- Ajoutez le paprika, le cumin, le curcuma, le sel et le poivre, puis mélangez bien pour enrober les crevettes.
- Laissez cuire encore 2 minutes pour bien combiner les saveurs.
- Disposez dans une assiette, garni de persil frais pour ajouter une touche colorée.
Notes
Servez avec du riz basmati, une salade fraîche ou en wraps avec des légumes.
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