Crêpes Traditionnelles Nature
Ces crêpes traditionnelles nature sont faciles à réaliser et parfaites pour toutes les occasions, offrant une texture moelleuse et dorée.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Total Time: 45
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Cooking
- Cuisine: French
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 3 œufs
- 500ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 30g de beurre fondu
Instructions
- Dans un grand saladier, versez la farine, le sucre et la pincée de sel. Mélangez au fouet.
- Faites un puits au centre et ajoutez les œufs. Fouettez doucement.
- Incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
- Chauffez une poêle et graissez-la légèrement. Versez une louche de pâte et inclinez la poêle.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retournez la crêpe et laissez cuire l’autre côté jusqu’à doré.
- Répétez avec le reste de la pâte.
Notes
Pour des crêpes encore plus savoureuses, ajoutez des garnitures variées comme des fruits frais ou des sauces.
Find it online: https://recettesfrais.net/crepes-traditionnelles-nature/