Chou-fleur rôti aux épices
Rôtir du chou-fleur aux épices révèle des saveurs riches et délicieuses. Un plat sain et nourrissant, parfait pour toutes les occasions.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 chou-fleur
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver et découper le chou-fleur en fleurons de taille uniforme.
- Mélanger les fleurons avec l’huile d’olive, le paprika, le cumin, le sel, le poivre, le curcuma et le piment de Cayenne.
- Étaler les fleurons assaisonnés sur une plaque de cuisson en laissant de l’espace entre eux.
- Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres.
- Servir chaud pour profiter pleinement de ses saveurs.
Notes
Pour conserver la texture croustillante, réchauffez au four plutôt qu’au micro-ondes.
Find it online: https://recettesfrais.net/chou-fleur-roti-aux-epices/