Boulettes de poulet maison
Des boulettes de poulet juteuses et savoureuses, parfaites pour un repas convivial.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat Principal
- Method: Friture
- Cuisine: Française
- Diet: Paleo
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet haché
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 œuf
- 50 g de chapelure
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le poulet haché avec l’oignon haché et l’ail émincé.
- Incorporer l’œuf, la chapelure, le paprika, le sel et le poivre, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Former des boulettes de la taille d’une balle de golf.
- Chaufer de l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Cuire les boulettes pendant environ 15 minutes, en les tournant régulièrement pour qu’elles soient dorées et cuites à l’intérieur.
- Servir chaud.
Notes
Les boulettes peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur ou au congélateur.
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